Vitamina do ovo pode evitar o Alzheimer, aponta estudo

Vitamina do ovo pode evitar o Alzheimer, aponta estudo

A colina é uma vitamina pouco falada, mas está presente em alimentos muito consumidos, como ovos, leite, soja e trigo. Ela gera benefícios ao coração e ao fígado e também ajuda na saúde cerebral. Pesquisadores da Universidade do Arizona, nos Estados Unidos, constataram, em um estudo com ratos, que o consumo regular desse nutriente impede o surgimento de sintomas relacionados ao Alzheimer. A descoberta, publicada na revista especializada Aging Cell, poderá ajudar no desenvolvimento de estratégias de prevenção à  doença neurodegenerativa e a outras neuroenfermidades, como o Parkinson. Em um…

Leia Mais